Carrières
Nous rejoindre
Rejoindre le GROUPE TRANCHANT, c’est intégrer l’un des leaders du marché, empreint depuis sa création à la fois de l’histoire d’une famille visionnaire, et de l’histoire d’une grande entreprise française qui, jour après jour, entretien et invente ses trois grands métiers : le jeu, l’hôtellerie et la restauration.
Le GROUPE TRANCHANT s’entoure des talents de femmes et d’hommes motivés, impliqués et performants ; faisant preuve d’initiatives, de dynamisme entrepreneurial, et capables d’établir un lien fort, constant et professionnel avec les clients.
Construire votre parcours
Le GROUPE TRANCHANT accorde une grande importance à l’épanouissement professionnel de ses collaboratrices et collaborateurs. Aussi, il accompagne sa croissance par un développement des compétences internes, une politique de mobilité valorisante et motivante ; et offre des opportunités de carrière vers des postes à responsabilités.
Principaux métiers
Ponctualité, image soignée, esprit d’équipe, professionnalisme, dynamisme, sourire, sens du service et souci du détail laisseront à nos clients un souvenir inoubliable de leur séjour.
Les différents profils et missions de nos métiers varient en fonction de la catégorie, du lieu et de la capacité de l’établissement.
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Rejoindre le GROUPE TRANCHANT, c’est intégrer l’un des leaders du marché, empreint depuis sa création à la fois de l’histoire d’une famille visionnaire, et de l’histoire d’une grande entreprise française qui, jour après jour, entretien et invente ses trois grands métiers : le jeu, l’hôtellerie et la restauration.
Le GROUPE TRANCHANT s’entoure des talents de femmes et d’hommes motivés, impliqués et performants ; faisant preuve d’initiatives, de dynamisme entrepreneurial, et capables d’établir un lien fort, constant et professionnel avec les clients.
Construire votre parcours
Le GROUPE TRANCHANT accorde une grande importance à l’épanouissement professionnel de ses collaboratrices et collaborateurs. Aussi, il accompagne sa croissance par un développement des compétences internes, une politique de mobilité valorisante et motivante ; et offre des opportunités de carrière vers des postes à responsabilités.
Principaux métiers
Ponctualité, image soignée, esprit d’équipe, professionnalisme, dynamisme, sourire, sens du service et souci du détail laisseront à nos clients un souvenir inoubliable de leur séjour.
Les différents profils et missions de nos métiers varient en fonction de la catégorie, du lieu et de la capacité de l’établissement.
CARRIÈRES DANS LES JEUX
Agent d’accueil et de sécurité (1)
Agent d'accueil et de sécurité
Le personnel d’accueil et de sécurité est le premier contact des clients avec l’établissement.
Sa mission première est d’accueillir personnellement et chaleureusement les clients, renseigner, assister et répondre à leurs demandes dans le respect de la règlementation (mineurs, interdits de jeu…).
Il/elle a également pour mission de commercialiser les offres et produits de l’établissement, d’assurer l’accueil téléphonique et le vestiaire, de prendre les réservations et d’informer les clients des événements en cours.
Il/elle sait aussi aider, rassurer les clients et intervenir en cas de trouble afin que le client se sente toujours en sécurité.
Caissier(ère) machines à sous/jeux de tables
Caissier(ère) machines à sous/jeux de tables
Sa mission première est de servir les clients avec assurance, rapidité et courtoisie : accueillir personnellement et chaleureusement les clients, assurer un service rapide, professionnel et chaleureux, assurer les opérations de caisse, dans le respect de la réglementation.
Il/elle sait aussi renseigner, assister et répondre aux demandes des clients.
Il/elle doit aussi savoir informer les clients des événements en cours dans l’exploitation.
Technicien(ne) machines de jeux
Technicien(ne) machines de jeux
Sa mission première est de rendre les salles de jeu accueillantes et techniquement irréprochables.
Il/elle doit assurer un service rapide, professionnel et chaleureux en veillant à la tranquillité des clients : assurer la propreté et l’entretien permanent du parc machines à sous et appareils périphériques, rechercher et assurer la réparation rapide des pannes pendant l’exploitation.
Il/elle sait renseigner, assister et répondre aux demandes des clients.
Croupier(ère) / Employé(e) des jeux de table (1)
Croupier(ère) / Employé(e) des jeux de table
C’est le métier historique des casinos.
Sa mission première est, dans le respect de la réglementation des jeux, d’établir une relation courtoise et très professionnelle avec les clients : accueillir personnellement et chaleureusement les clients, assurer un service rapide, professionnel et chaleureux.
Il/elle sait renseigner, assister et répondre aux demandes des clients.
Il/elle sait informer les clients des événements en cours dans l’exploitation.
Commercial(e) et Marketing
Commercial(e) et Marketing
Sa mission prioritaire est de créer les conditions de convivialité et d’attractivité de l’établissement.
Sur le plan marketing, il/elle : analyse le marché et la concurrence directe, définit les stratégies en partenariat avec le Directeur, élabore les budgets, plans d’actions et tableaux de bords.
Sur le plan commercial, il/elle : prend en charge la promotion de toutes les activités de l’établissement et la commercialisation des espaces de réception, participe à la définition des offres, de la politique commerciale et tarifaire, identifie les besoins et élabore les propositions commerciales, détermine et coordonne les moyens à développer pour atteindre les objectifs et concrétiser les projets, valorise tous les lieux accessibles aux clients, organise, coordonne et suit les événementiels clients jusqu’à la facturation, en étant à l’écoute du client.
Membre du Comité de Direction (MCD)
Membre du Comité de Direction (MCD)
Le MCD est le garant de la satisfaction totale des clients.
Sa mission prioritaire est de créer en permanence les conditions de convivialité et d’attractivité de l’établissement dans le respect de la réglementation des jeux.
Pour ce faire, il est à la fois un très bon manager et l’ambassadeur en salle auprès de la clientèle.
Il est donc amené à recruter, encadrer, animer et fixer des objectifs à son équipe.
Il est le référent auprès de la clientèle : en montrant une image dynamique et en étant à l’écoute afin d’assurer la satisfaction et la fidélisation des clients.
Directeur(trice) Responsable
Directeur(trice) Responsable
Le Directeur Général est le garant de la satisfaction totale des clients et de la bonne marche de l’établissement.
Il/elle est garant du respect de la règlementation des jeux, a en charge le budget, encadre et dirige les équipes, est l’ambassadeur du casino et l’interlocuteur des représentants de la vie locale (mairie, office de tourisme, associations, journalistes…).
CARRIÈRES DANS LA RESTAURATION
Commis de cuisine
Commis de cuisine
Sa mission première est de servir les clients avec attention, rapidité et soin.
Il/elle respecte pleinement les normes d’hygiène et de sécurité de son lieu de travail, est soigneux et créatif sur la réalisation et la présentation des plats et des buffets, participe à l’entretien des cuisines et locaux annexes…, est sensible aux coûts et pertes des matières premières.
Chef de cuisine
Chef de cuisine
Sa mission première est de servir les clients avec attention, rapidité et créativité.
Il/elle organise et gère l’ensemble de l’activité restauration, est irréprochable sur la propreté, les normes d’hygiène et de sécurité des lieux de travail, s’assure de la qualité des plats et de leur conformité aux fiches techniques, encadre et coordonne l’équipe de cuisine et propose des solutions pour améliorer la qualité de service, optimise la gestion des coûts de matières premières, sais valoriser les offres commerciales et contribuer au chiffre d’affaires.
Serveur(se) du bar / du restaurant (1)
Serveur(se) du bar / du restaurant
Sa mission première est de servir les clients avec attention, courtoisie et rapidité.
Accueillir personnellement et chaleureusement les clients, conseiller les clients hésitants dans leurs choix, assurer un service rapide, professionnel et chaleureux.
Il/elle doit aussi assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service et valoriser les offres commerciales pour contribuer au chiffre d’affaires du service.
Il/elle contribue à la fidélisation et à la conquête de la clientèle et informe les clients des événements en cours dans l’exploitation.
OFFRES D'EMPLOI
CAGNES-SUR-MER (06) - AGENT(E) DE SÉCURITÉ (H/F)
Profil recherché
- Débutants acceptés
- Formation assurée
Conditions
- Extrait de casier judiciaire n°3 vierge et inscription sur liste électorale obligatoire
- Disponibilité : Immédiate
- 35 heures effectives
- Salaire : Suivant grille
- Poste en contrat à durée indéterminée (CDI)
Qualités requises
- Discrétion et présentation soignées
Postuler
Merci d’adresser votre candidature (lettre de motivation, Curriculum Vitae avec photo) sous la référence agent secu par mail à : Josiane SUAU.
CAGNES-SUR-MER (06) - SERVEUR(EUSE) BAR (H/F)
Profil recherché
- Débutants acceptés
- Formation assurée
Conditions
- Extrait de casier judiciaire n°3 vierge et inscription sur liste électorale obligatoire
- Disponibilité : Immédiate
- 35 heures effectives
- Salaire : Suivant grille
- Poste en contrat à durée indéterminée (CDI)
Qualités requises
- Discrétion et présentation soignées
Postuler
Merci d’adresser votre candidature (lettre de motivation, Curriculum Vitae avec photo) sous la référence serveur bar par mail à : Josiane SUAU.
PARIS (75) - CROUPIERS(ÈRES) (H/F)
Profil recherché
Le PARIS ÉLYSÉES CLUB, situé à deux pas des Champs-Elysées et de l’avenue Montaigne, offre à ses visiteurs une expérience de jeu inédite à Paris au sein d’un lieu d’exception. Construit au début des années 30 dans la plus pure tradition Art Déco par l’architecte Jean Prouvé, le PARIS ÉLYSÉES CLUB propose 23 tables de jeux, des salons avec service de restauration et bar.
Rejoignez dès aujourd’hui l’équipe de professionnels du premier club de jeux parisien ! Sourire, sens du service et souci du détail laisseront à nos clients un souvenir inoubliable de leur séjour.
Votre mission première, dans le respect de la réglementation des jeux et des procédures internes, sera d’établir une relation courtoise et très professionnelle avec les clients.
- Expérience souhaitée des cercles de jeux ou casinos
- Pratique d’au moins 2 jeux (Poker 21, Ultimate Poker, Texas Hold’em Poker, Omaha Poker). Formation assurée par le Club pour les autres jeux
- Extrait de casier judiciaire n°3 vierge et inscription sur liste électorale obligatoire
- Disponibilité : Immédiate
- 35 heures effectives
- Salaire : Suivant grille
- Travail de nuit principalement + Plannings tournants avec week-ends
- Poste en contrat à durée indéterminée (CDI)
Qualités requises
- Vous avez développé un sens du service et vous aimez offrir à la clientèle un accueil de qualité
- Excellente présentation
- Très bon relationnel clients
- Rigueur, sens de l’écoute et de l’observation
- Anglais courant vivement souhaité
- Autres langues étrangères appréciées (notamment le chinois)
Postuler
Merci d’adresser votre candidature (lettre de motivation, Curriculum Vitae avec photo) sous la référence PEC_CROUPIERS par mail à : recrutement.
